检查校园及周边食品安全
2019-02-27 10:51:15 来源： 今日城厢  责任编辑：   

　　近日，城厢区食药监分局龙桥食药监所组织人员，全面检查辖区内学校食堂及周边食品安全。

　　为做好春季开学期间学校食品安全监管工作，该所加强食品经营者的培训、教育、管理，督促学校食堂落实校园食品安全管理的主体责任，切实履行食品安全管理责任，认真开展食品安全隐患自查自纠，严防食源性传染病和食物中毒。加强与卫计、教育等部门的沟通协作，拉网式检查辖区内学校食堂，详细检查食堂许可证公示、从业人员健康、操作间功能分区等流程环节，现场提出存在的问题，当天整改完毕。

　　同时，检查学校食堂及校园周边食品销售店、餐饮店及 “小饭桌”，严查“三无食品”“五毛食品”，严把人员健康关、食品进货关、食品贮存关、加工制作关；严厉打击和取缔无证经营、违规经营等行为，提升合法经营、诚信经营、规范经营意识。

　　截止目前，该所共出动执法人员40多人次，举办食品安全知识培训2场次，检查学校食堂、校园周边食品经营企业及托教机构“小饭桌”60家次，现场整改2家次，发放食品安全宣传材料500余份。（舒易刚）