区市场监管局：专项检查月饼市场，确保质量安全
2020-09-16 17:59:05 来源： 今日城厢  责任编辑：   

 

中秋即将来临，连日来，城厢区市场监管局开展月饼市场专项检查，从加强生产源头监管、规范流通环节销售、强化产品监督抽检等方面保障节日期间月饼质量安全。

 

 

执法人员重点检查生产环境卫生、月饼原辅料、食品添加剂采购使用、产品出厂检验、员工健康管理、产品标签标识等有关情况，严格排查使用过期原辅料、滥用食品添加剂及虚假标识夸大宣传等违法违规行为。加强月饼生产企业的监管力度，督促企业加强质量自管自控，严格落实原辅料进厂查验记录、生产过程控制、出厂检验记录等食品安全管理制度。

 

 

该局结合节假日食品消费特点，突出商场、超市、批发市场等重点对象，检查预包装月饼的产品名称、包装标签、供货商资质、产品检验证明文件、进货查验记录等;严查“三无”、变质、散装月饼标识不规范等问题，规范月饼流通经营行为。同时，以糕饼生产加工企业、商场超市、糕饼现场制售单位为重点抽查对象，委托第三方检测机构检测月饼生产中使用较普遍的甜味剂、过氧化值、项目，并将做好抽检结果告知和后处理工作。

 

 

截至目前,该局已检查糕饼生产企业4家、商场、超市等经营场所24户次，抽检月饼12批次;检查发现问题隐患3条，已责令限期整改到位。(倪梅娟)