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今年以来，城厢区围绕做强做大食品产业集群目标，通过抓龙头辐射、项目对接和结构调整，促进了食品产业的又好又快发展。1-5月份，该区22家规模以上食品产业企业，较全区规模工业增长水平高出17.4个百点，在全区六大产业中发展最为快速，产值占规模以上的22.6%。
该区主要依托天喔公司龙头辐射作用，组织兴华、南浦、华南、华亭辖区内食品加工企业在做好本地特色桂圆干的基础上，进一步承接天喔食品的上下游产业链或来料加工等业务，不断做强做大城厢蜜饯食品基地。
抓结构调整，打造调味基地，则是城厢区做强做大食品产业集群的另一举措。该区涉及调味企业共有珍奥、肖大妈、台富、大富4家。区里注重引导企业走产品结构调整的路子，引导珍奥核酸充分利用其在国内为最大核酸生产基地优势，积极同世界500强美国Campbell公司进行洽谈合作开发核酸调味料；引导肖大妈、台富、大富发挥品牌优势，充分挖掘研发中心优势，不断开发新产品，进一步优化产品结构。
目前，城厢区22家规模以上食品产业企业中，列入省级新增长点企业达5家，预计今年将新增1家亿元以上企业，前5月累计实现产品销售产值达7.3亿元，同比增长53%，产销率累计达97%，实现新增产值达2.5亿元，拉动全区规模工业增长9.9个百分点，对规模工业增长贡献率达31.2%，食品产业逐渐成为城厢区工业发展的主力军。
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