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4月24日，中国枇杷第一乡——城厢区常太镇摆开了特殊的“擂台”，镇政府礼堂里，由全镇28村推选的顶级种果高手各携佳果前来“打擂”争冠，展示台上一溜排开一颗颗大如鹅蛋的“黄金果”。
莆田市绿色食品办公室主任何金城、城厢区农业局陈铸洪等专家被推为评委，他们在镇村干部的监督下，当场对送评的枇杷就果色、色斑、果形、果重、口感、风味、质地、含糖量等各项指标进行评分。10颗一组的样品依次上场，称重、取汁、测糖分……参赛的果农围在评委四周，掂量着自己的名次，场面热闹非凡。
经过公开评选，松峰村黄金铸栽培的一颗重达150克的“解放钟”枇杷夺魁，领到了“果王”证书和奖金。在满场掌声中，黄金铸像初上轿的新娘般忸忸怩怩地被推上赛果台传“果经”。一谈起枇杷经，他就双眼发光：“种枇杷讲究的是科学管理，‘拧果’（疏果）、施肥、控制水量最为关键。”
他拿起自己的枇杷果说：“我每年修枝4次，留粗去细，每棵树留6成左右的壮枝，拧果时一串留三颗果，这样果子才能壮圆；果园雨季要排水，旱季要灌水，保持适度的水分，一定要施农家肥，这样果子才香甜……”黄金铸家种了400多棵枇杷，因为个大味甜质好，眼下每公斤卖到11元，比一般市价高了1元多。
赛果会门旁挂着的对联上写着：“鼓镇寨下摆擂台，东圳湖畔竞风流”。常太镇书记刘金衫指着对联告诉记者，镇里搭台办“赛果大会”评选“果王”，目的在于带动全镇枇杷品质的提升，真正让常太枇杷“甜了消费者，乐了经营者，富了生产者”。
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