枇杷酒进世博特许商店
2010-08-04 10:19:56 陈峰　易振环来源： 湄洲日报  责任编辑：   
    8月2日，笔者从天妃红枇杷酒公司获悉，该公司与福建农科院合作开发的枇杷酒酿造全新发酵技术项目已进入中试，省运会期间产品将陆续投放国内市场。
　　我市是国内重要的枇杷种植基地。枇杷深加工产业优势明显，但营销等现状仍不够理想。在着力打好特色产业提升战役中，城厢区抓住“枇杷”这一特色产业全力进行攻坚。
　　作为该区的农业龙头企业，天妃红枇杷酒公司引进具有世界先进水平的枇杷酒生产设备，最近又成功与省农科院对接，开发枇杷酒混合发酵技术，填补了国内技术空白，解决了枇杷酒适合大众化口感需求的难题。由于技术领先，该公司产品赢得市场认可，已成功进入沃尔玛、好又多等大型超市和上海世博园区特许商店。
　　据介绍，该企业计划再投入1500万元，在华林经济开发区新建生产基地，新建1条年生产能力1000吨深层控温发酵的先进枇杷酒生产线和1条年产100吨的枇杷白兰地生产线，打造具有全国领先水平的枇杷果酒酿造基地。我市4000多户果农每户将因此年增收1000多元。