今年以来，城厢区组织对河湖周边餐厨垃圾产生单位进行全面摸底排查和督查，重点强化餐厨垃圾收运处置管理，全面提高餐厨垃圾收集率，严防餐厨垃圾排入河道、湖泊、水库，实现餐厨垃圾无害化处理。

近日，城厢区餐厨垃圾管理处联合相关部门，来到下磨溪、绶溪，对沿岸8家餐饮单位餐厨垃圾管理情况开展专项督查。工作人员重点检查餐饮单位餐厨垃圾分类、依法依规收运处置餐厨垃圾、是否安装油水分离器或三隔池，以及收运台账资料等问题(如图)。对5家未规范管理的餐饮单位，进行现场指导，责令限期整改。

据介绍，目前城厢区登记在册的餐饮店有1592家，其中有138家餐饮店在河湖周边30米范围，该区已通过入户方式对这些餐饮店进行再宣传，使业主认识到随意处置餐厨垃圾的危害以及要承担的违法责任等。同时，注重加强联合执法，形成监管合力，已组织三场联合巡查执法。

目前，城厢区餐厨垃圾实行市区“两级收运”模式，免费为餐饮单位提供收运服务。其中，一级收运由市环境集团下属餐厨垃圾收运公司负责日产生量100公斤以上大型餐饮单位;二级收运由该区各镇街环卫公司负责，对一级收运外所有餐厨垃圾进行收运服务。目前，城厢区已对摸底登记的河湖周边餐饮单位餐厨垃圾收运实现全覆盖，由一级转运至中节能再生资源利用有限公司进行无害化处理。同时，由中节能公司对接废弃油脂产生单位及时有效收处废弃油脂，截至目前已收处116家废弃油脂产生单位，月处置约34吨。

接下来，城厢区餐厨垃圾管理处将持续进行常态督导，每月至少开展巡查督导2次，确保餐厨垃圾前端规范分类、中端集中收运、末端依法处置，并建立健全有关信息台账，及时更新信息，努力做到增一家、管一家、全覆盖。

来源：湄洲日报 记者 林英 文/图